Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сок од брезе
  3. ➠ Сок од брезе
  4. ➠ Сок од брезе са грожђицама за зиму

Сок од брезе са грожђицама за зиму

0
2198
Кухиња Руски
Садржај калорија 233 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 58.9 г
* по 100 гр. производ
Сок од брезе са грожђицама за зиму
Садржај

Грожђице и сок од брезе су одлична комбинација која се користи не само у припреми кваса, већ и у припремама за зиму. Трудимо се да изаберемо висококвалитетне, чисте грожђице које ће се лепо „расклопити“ у соку и неће вас изневерити својим изгледом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите теглу, стерилишите је на било који начин. Након тога посуду добро осушите. Исто радимо са поклопцем. У теглу сипајте гранулирани шећер и лимунску киселину.
Корак 2 од 6
Грожђице оперемо под млазом топле воде и прелијемо кључалом водом пет до десет минута. Затим исцедимо воду, а грожђице ставимо у теглу после шећера.
Корак 3 од 6
Процедите сок од брезе у шерпу кроз газу пресавијену у два или три слоја, па је ставите на шпорет и пустите да проври, али немојте да је прокувате.
Корак 4 од 6
Врели сок сипајте у теглу са шећером и грожђицама. Одмах га затегнемо стерилисаним сувим поклопцем помоћу посебног кључа.
Корак 5 од 6
Окрените посуду наопако и оставите сок да се охлади у овом положају. Грожђице ће постепено бојати сок.
Корак 6 од 6
Охлађене тегле стављамо за складиштење на хладно и тамно место. Пожељно је да се празан материјал искористи у року од једне године.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *