Категорије
Празнине за зиму

Сок од брезе са лимуном за зиму

0
1324
Кухиња Руски
Садржај калорија 152,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 52,9 гр.
Сок од брезе са лимуном за зиму

У соку од брезе можете уживати не само у пролеће, већ у било које доба године, ако га можете сачувати. Такво пиће се прави за кратко време. За ароматизацију и лагану киселост, додајте лимун - са цитрусима, сок од брезе користи само.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите лимуне у врућој води да бисте повећали лучење сока. Исциједите сок из једног лимуна, уклоните сјеменке и баците. Други лимун исеците на кругове средње дебљине.
Корак 2 од 6
Помешамо гранулирани шећер са лимуновим соком.
Корак 3 од 6
Процедјен брезов сок ставите у шерпу, додајте му шећер са лимуновим соком и шоље лимуна. Ставили смо на шпорет и довели сок до кључања.
Корак 4 од 6
Оперите лименке, стерилишите их на било који прикладан начин и добро осушите.
Корак 5 од 6
Врели брезов сок са лимуном сипајте у припремљене тегле. Затварамо стерилисаним сувим поклопцима помоћу посебног кључа. Окрећемо лименке наопачке да проверимо непропусност и оставимо да се охладе у овом положају.
Корак 6 од 6
Након хлађења, сок уклоните на хладно и тамно место за складиштење. Чувамо брезов сок са лимуном не више од годину дана.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *