Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Бесхбармак
  4. ➠ Класични свињски бесхбармак

Класични свињски бесхбармак

0
2338
Кухиња Казахстански
Садржај калорија 189,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8.4 гр.
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 17,3 г
* по 100 гр. производ
Класични свињски бесхбармак
Садржај

Класични свињски бесхбармак је оригинално, али не превише тешко јело за припрему. Месо се кува довољно брзо да вам уштеди време. Ова опција је добра за велику породичну вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Свињске комаде темељито исперите под водом, а затим прокухајте у великој шерпи док не омекшају.
Корак 2 од 9
30 минута пре него што је месо спремно, у чорбу додајте со, ловоров лист и један лук огуљен од љуске.
Корак 3 од 9
Хајде сада да направимо тесто за резанце. Брашно и со просијте у дубоку чинију. У њега разбијамо јаја и почињемо да мешамо садржај.
Корак 4 од 9
Постепено сипајте млеко у масу и рукама чврсто умесите тесто. Затим га оставите да лежи 20-30 минута.
Корак 5 од 9
Затим тесто треба разваљати у врло танак слој. Можете оставити да се осуши неко време.
Корак 6 од 9
Преостала два лука огулите и исецкајте ножем.
Корак 7 од 9
Када се месо скува, јуху процедите у другу шерпу. Овде кувамо сецкани лук 1-2 минута. Након тога, пажљиво уклоните производ кашиком са прорезом.
Корак 8 од 9
Вратимо се сушеном тесту. Треба га исећи на мале једнаке квадрате, које затим морате скувати у чорби. Приближно 6-8 минута.
Корак 9 од 9
Готове резанце ставите на јело. Затим полажемо месо исечено на мале комаде. Све то поспите луком и свежим зачинским биљем. Јуха се може послужити засебно. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *