Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Бесхбармак
  4. ➠ Свињски бесхбармак код куће

Свињски бесхбармак код куће

0
942
Кухиња Казахстански
Садржај калорија 182,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 15.2 г
Угљени хидрати* 17 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски бесхбармак код куће
Садржај

Бешбармак са свињетином припрема се брже и лакше од јела са додатком говедине или јагњетине. Као резултат тога, добићете меко месо са резанцима у богатој ароматичној чорби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Одмрзните месо унапред. Опрамо зеље и оставимо да се осуши.
Корак 2 од 11
Просијте мало брашна и соли у тањир. Разбијте јаје у суву смесу. Постепено сипајте воду и умесите тесто.
Корак 3 од 11
Готову густу грудву прекријте тањиром и оставите да се кува 10-15 минута.
Корак 4 од 11
Затим разваљајте тесто оклагијом у веома танак слој.
Корак 5 од 11
Добијени рез смо исекли на широке дугачке траке. Домаћи резанци су спремни.
Корак 6 од 11
Свињско месо скувајте са белим луком, ловоровим листом, сољу и зачинима. Кад месо омекша, јуху процедите сито.
Корак 7 од 11
Меко кувано свињско месо поделите на мале подеране комаде. То можете учинити ножем или рукама.
Корак 8 од 11
Лук исеците на танке пола прстенове, опеците и поспите паприком. Комешање.
Корак 9 од 11
Домаће резанце скувајте у сланој кључалој води док не омекшају. Отприлике 6-7 минута. Испуштамо воду, стављамо сам производ у дубоку плочу.
Корак 10 од 11
На резанце ставите зачињен лук.
Корак 11 од 11
Затим ставите слој меса, поспите га зачинским биљем и напуните чорбом. Бешбармак са свињетином је спреман за сервирање!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *