Категорије
Празнине за зиму

Свињски бешбармак у шпорету за споро кување

0
914
Кухиња Казахстански
Садржај калорија 223,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 9,8 г
Масти * 15.2 г
Угљени хидрати* 20,5 г
Свињски бешбармак у шпорету за споро кување

Свињски бесхбармак може се кувати не само у котлу или шерпи, већ и у спором шпорету. Испробајте оригиналан рецепт за обилан оброк који је савршен за велики породични ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Месо оперемо и ставимо у спор лонац, напунимо водом и кувамо 1,5 сат у режиму „супа“. Посолите и додајте један ољуштени лук 10-20 минута пре краја кувања.
Корак 2 од 7
Док чорба кључа, припремите домаће резанце: просијте брашно, разбијте у њега јаје, посолите и умесите тесто. Затим га оставимо 15 минута испод пешкира.
Корак 3 од 7
Поделите тесто на 2 дела, оклагијом га разваљајте у танки слој. Затим га исечемо на једнаке ромбове и оставимо да се осуши.
Корак 4 од 7
Кувано месо извадимо из мултиварке и одвојимо од кости. Добијену јуху филтрирамо.
Корак 5 од 7
Затим преостали лук исеците на танке колутове и кувајте у чорби 3 минута.
Корак 6 од 7
Извадите лук и скувајте резанце 4-5 минута.
Корак 7 од 7
Готове резанце ставите на равну плочу, на врх додајте месо са луком и зачинским биљем по укусу. Богату чорбу послужите одвојено.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *