Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кречење
  4. ➠ Тесто без квасца на кефиру за кречење

Тесто без квасца на кефиру за кречење

0
929
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 153,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 32,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто без квасца на кефиру за кречење
Садржај

Ако немате довољно времена за припрему квасног теста за беланце, онда га можете заменити аналогом без квасца. Тесто се меси са кефиром, испоставља се да је мекано и еластично, добро се диже при печењу и има прозрачну структуру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Умешајте соду и кефир, маса ће почети да се пени.
Корак 2 од 5
У посебној чинији помешајте јаја, шећер и со. Затим додајте кефир у чинију и мешајте.
Корак 3 од 5
Затим у просеку додајте просејано брашно и месите тесто у неколико фаза.
Корак 4 од 5
Кад је тесто глатко, од њега формирајте грудву и ставите је на побрашњену радну површину. Након тога, када се дода све брашно, сипајте биљно уље и месите тесто док се потпуно не упије.
Корак 5 од 5
Готово тесто пребаците у чинију, покријте прозирном фолијом и оставите 20 минута. За то време припремите фил и почните да формирате беланца.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *