Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Бисквит торта

Бисквит торта

0
770
Кухиња Европски
Садржај калорија 220,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5,8 гр.
Масти * 5,9 гр.
Угљени хидрати* 42,4 г
* по 100 гр. производ
Бисквит торта
Садржај

Бисквит је незаобилазни производ за прављење колача. Посебно укусно и пахуљасто тесто добија се код куће. Процес кувања је једноставан са малим избором производа и такође вам не одузима много времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Беланца пажљиво одвојите од жуманаца. Ово је важна тачка, иначе нећемо добити жељено тесто. Преносимо протеине на чисту, суву плочу и почнемо да мутимо миксером при малој брзини док се не појави пена.
Корак 2 од 8
Постепено додајте половину шећера у протеине. Настављамо да тучемо, повећавајући брзину. Протеини би требало да се претворе у густу и пахуљасту крему.
Корак 3 од 8
Затим самлети жуманца са ванилин шећером и остатком уобичајеног. Лагано додајте масу протеинима. Пенасто умутите док не постане глатко.
Корак 4 од 8
Постепено просијати брашно. Мешајте кашиком покретима одоздо према горе. Важно је да тесто не изгуби сјај и прозрачност.
Корак 5 од 8
Нежно мешајте кашиком док не постане глатко и кремасто.
Корак 6 од 8
Посуду за печење премажите путером. Равномерно сипати бисквитно тесто и послати га у рерну, загрејану на 180 степени, 30-40 минута.
Корак 7 од 8
Да се ​​кекс не би слегао, првих 20 минута печења не морате отварати рерну. Након што се скува, не треба журити да га набавите. Најбоље је отворити врата и оставити их да се охладе на овај начин. Након хлађења, бисквит се може положити на сто.
Корак 8 од 8
Охлађено пециво исеците на колаче за даље кување.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *