Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Мона Лиса кекс

Мона Лиса кекс

0
670
Кухиња Европски
Садржај калорија 332,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 9,4 гр.
Масти * 29.3 г
Угљени хидрати* 43,1 гр.
* по 100 гр. производ
Мона Лиса кекс
Садржај

Са великим поуздањем можемо рећи да бисквит Гиоцонда може постати идеална основа за прављење разних пецива, суфле колача и многих других десерта. А све захваљујући чињеници да се тесто за такав бисквит, чији је главни састојак за припрему бадемово брашно, одликује својом пластичношћу. Треба напоменути да такво тесто остаје свеже и не застарева дуго.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите потребне састојке.
Корак 2 од 9
Направите бадемово брашно. Да бисте то урадили, ставите 100 грама бадема у посуду блендера и самељите их у брашно.
Корак 3 од 9
У посебној чинији помешајте бадемово брашно са скробом, јајима и два жуманца.
Корак 4 од 9
Све добро измешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 9
Беланца умутите миксером у посебној посуди. Туците док се не формира густа пенаста маса. Затим умућеним беланцима додати шећер у праху и све поново умутити.
Корак 6 од 9
Брзина миксера мора се мало смањити и постепено уводити у мешавину протеина и шећера бадемовог брашна са скробом и јајима.
Корак 7 од 9
Затим узмемо образац, обложимо га папиром за печење и сипамо тесто у њега.
Корак 8 од 9
Бисквит печемо на 180 степени десет минута.
Корак 9 од 9
Бисквит је спреман.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *