Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Сунђер колач за 10 јаја

Сунђер колач за 10 јаја

0
13832
Кухиња Европски
Садржај калорија 210,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 37,8 г
* по 100 гр. производ
Сунђер колач за 10 јаја
Садржај

Пахуљасти бисквит се припрема према такозваном златном омјеру 1: 1: 1, односно од једнаке количине јаја, шећера и брашна. Ова метода се чешће користи у индустријској производњи, али према овом рецепту можете направити прави бисквит на златном пресеку код куће.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Да би бисквит био успешан, не заборавите претходно охладити јаја, просијати брашно најмање три пута и самлети шећер у прах.
Корак 2 од 5
Разбијте 10 јаја у чинију, додајте им прах, умутите миксером док не постане пенасто. Ово ће вам одузети 10-12 минута.
Корак 3 од 5
Постепено додајте брашно у масу јаја, лагано промешајте лопатицом одоздо према горе.
Корак 4 од 5
Образац обложите пергаментом, науљите пергамент и његове странице. Готово тесто сипајте у калуп, бисквит пеците на 180 степени у рерни 40-45 минута.
Корак 5 од 5
Готов бисквит се може користити као подлога за домаћи колач или посути шећером у праху, исечен и послужен са џемом од чаја.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *