Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Бисквит за 5 јаја

Бисквит за 5 јаја

0
1363
Кухиња Европски
Садржај калорија 236,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 8 ч.
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 46,3 г
* по 100 гр. производ
Бисквит за 5 јаја
Садржај

Желим да предложим рецепт за пахуљаст и прозрачан кекс који сви добију када се испуне два важна услова. Прво, сви састојци треба да буду на истој температури, а друго, добро умућена пилећа јаја. Да бисте направили кекс, потребна вам је минимална количина једноставних и приступачних састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремите потребне састојке за бисквит.
Корак 2 од 12
Одмах укључите рерну за предгревање, подесите температуру на 170 степени. Пилећа јаја ставите у чисту, суву посуду миксера, додајте гранулирани шећер и ванилин, почните да мутите при малој брзини.
Корак 3 од 12
Постепено повећавајте брзину миксера и мутите док не постане пенасто.
Корак 4 од 12
Маса јаја ће се повећати неколико пута и посветлити. Овај процес ће трајати приближно 10 минута.
Корак 5 од 12
Масу јаја сипајте у велику посуду.
Корак 6 од 12
Помоћу сита просејајте пшенично брашно у корацима. Лагано промешајте одоздо према горе помоћу силиконске лопатице.
Корак 7 од 12
Дно припремљене посуде обложите папиром за печење.
Корак 8 од 12
Дно и странице посуде добро намажите маслацем, а затим поспите брашном.
Корак 9 од 12
Добијено бисквитно тесто нежно пренесите, изгладите силиконском лопатицом.
Корак 10 од 12
Покријте форму фолијом на врху, претходно добро подмазану путером. Ставите у загрејану рерну и пеците 30 минута. Смањите температуру на 150 степени и пеците још 30 минута.
Корак 11 од 12
Након истека времена, извадите посуду из рерне. Оставите бисквит да се мало охлади право у калупу нежним уклањањем фолије.
Корак 12 од 12
Пажљиво извадите из калупа. Оставите бисквит да се потпуно охлади тако што ћете га ставити на решетку, а затим га умотајте у пластичну фолију и оставите да одстоји најмање 6 сати. Након истека времена, припремите колач или колач од готовог бисквита, намазавши омиљеном кремом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *