Бисквит са воћем
0
711
Кухиња
Европски
Садржај калорија
211,8 кцал
Портионс
8 порт.
Време кувања
3 сата
Протеини *
3.4 гр.
Масти *
5 гр.
Угљени хидрати*
37,2 г
Сунђер колач је чајна посластица која се лако припрема. Свака домаћица има свој савршени рецепт. Препоручујем да направите бисквит са воћем. Тако ће се једноставна торта претворити у одличну торту са мирисним слојем воћа и деликатном кремом од маслаца.
Састојци
Процес кувања
Припремите потребне производе за бисквит. Пилећа јаја разбити у дубоку посуду и умутити миксером, постепено додајући гранулирани шећер и повећавајући брзину. Растопите путер на воденом купатилу и охладите. Комбинујте кукурузни скроб са пшеничним брашном и просијте кроз сито до масе јаја, додајте растопљени путер.
У међувремену припремите крему. Сипајте кукурузни скроб у шерпу са тешким дном, прелијте га кремом и растворите. Додајте гранулирани шећер и ванилин. Додајте једно по једно пилеће јаје, добро промешајте мутилом. Ставите на средњу ватру и непрестано мешајући мутилом, пржите док се не згусне. Затим склоните са ватре.
Преостале шљиве добро оперите, осушите, преполовите и уклоните семенке. У мали лонац ставите 50 грама шећера, додајте ракију и 50 милилитара воде за пиће. Ставите на средњу ватру и прокухајте, додајте половине шљива и пирјајте 3 минуте. Затим склоните са ватре и охладите шљиве без скидања са сирупа.
Пријатно!