Бисквит са скутом
0
1724
Кухиња
Европски
Садржај калорија
150,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
7,4 гр.
Масти *
4.3 гр.
Угљени хидрати*
32,1 гр.
Данас вам нудим рецепт за лагани бисквит од скуте који ће вам се свидети због његове једноставности припреме и невероватног кремастог укуса лимуна. Сунђер колач са скутом биће савршен, иначе, за сваку чајанку, било да се ради о свечаном столу или кућним окупљањима са вољеним особама. Ваши гости ће то ценити, јер је његов укус једноставно очаравајући!
Састојци
Процес кувања
Скуту ставите у дубоку чинију. Оперимо лимун и на ситно ренде трљамо корицу, пажљиво уклањајући само жути део. Додамо га у скуту. Исциједите сок од лимуна и додајте га у свјежи сир. Самељите све састојке потапајућим блендером док се не формира хомогена маса скуте. У недостатку блендера, скуту можете самлети кроз сито.
Посуду за печење добро премажемо биљним уљем. Распоредимо тесто у калуп, мало га поравнамо лопатицом по врху и ставимо у рерну загрејану на 180 степени да се пече 50-60 минута. Спремношћу бисквита проверавамо ражњем. Готов бисквит извадите из рерне и оставите дами да се мало охлади. Затим га извадимо из калупа и ставимо на решетку, оставимо бисквит да се потпуно охлади 2-3 сата.
