кућа
➠ Бисквит торта
➠ Бисквит
➠ Бисквит са кремом

Бисквит са кремом

1089

Кухиња Европски

Садржај калорија 141,8 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 4,9 гр.

Масти * 2,9 гр.

Угљени хидрати* 28.7 г

Садржај

Бисквитна торта са кремом одлична је прилика да окупите целу породицу за једним столом. За припрему овог десерта неће вам требати много времена. Осим тога, сви потребни састојци могу се лако пронаћи у кантама било које домаћице.

Састојци

Пшенично брашно 260 г Егг 8 ком. Гранулисани шећер 300 гр. Прашак за пециво 10 гр. Кравље млеко 0,5 л. Манго или киви 2 ком.

Процес кувања

Прво морате одвојити беланца од жуманаца. У посебној посуди умутите беланца, у комбинацији са до 150 грама шећера, док се не формира густа пенаста маса.

У другој чинији добро умутите жуманца.

Затим морате повезати садржај обе посуде. Затим у резултујућу масу уносимо просијано брашно, као и прашак за пециво. Лагано мешајте све одоздо према горе.

Облик у којем ћемо пећи бисквит подмазати биљним уљем, посути га брашном или гризом по врху тако да се тесто добро одвоји од калупа. Сипајте тесто у калуп.

Шаљемо бисквит у рерну загрејану на сто шездесет степени. Печемо око четрдесет минута.

У међувремену припремимо крему. Да бисте то урадили, сипајте млеко у комбинацији са шећером у шерпу, непрестано мешајте масу док се шећер потпуно не раствори. У посебном контејнеру потребно је комбиновати два јаја и шездесет грама брашна, све темељито мешати. Помешајте ½ дела загрејаног млека са мешавином јаја и брашна, све измешајте. Затим добијену масу треба сипати назад у посуду. Све кувамо док се маса не згусне. Огуљено воће утрљајте на ренде и сједините са готовом кремом.

Готов бисквит преполовите, сваку торту премажите кремом, положите једну на другу. Затим нанесите крему на врх бисквита и око ивица. Прије послуживања послажите десерт да се намочи неколико сати на хладном мјесту.