Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Зебра кекс

Зебра кекс

0
1109
Кухиња Европски
Садржај калорија 234,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 130 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 18,2 г
Угљени хидрати* 24,4 г
* по 100 гр. производ
Зебра кекс
Садржај

Деликатан кекс назива се зебра јер се светло и чоколадно тесто одједном сипа у калуп, а његови слојеви подсећају на боју ове животиње. Такав бисквит се испоставља веома укусним и изгледа лепо у резу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Одвојите беланца од жуманаца.
Корак 2 од 8
Жуманцима додати шећер, умутити. Додајте павлаку, промешајте. Затим сипајте растопљени путер.
Корак 3 од 8
Просијте брашно, додајте порције у смешу.
Корак 4 од 8
Беланца умутити са соли до густе пене.
Корак 5 од 8
Постепено додајте мешавину протеина у тесто, добро промешајте.
Корак 6 од 8
Добијено напухано тесто поделите на два дела. Додајте какао у једну чинију.
Корак 7 од 8
Лим за печење обложите папиром за печење. Лагано и чоколадно тесто сипајте постепено тако да се две масе смењују и формирају пруге.
Корак 8 од 8
Рерну загрејте на 180 степени, пеците бисквит 40-50 минута. Површину бисквита прелијте течном чоколадом, охладите и послужите уз чај.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *