Сунђер колач на кефиру

Укусан кекс је основа сваког колача. Кефир бисквит испада прозрачан, мекан и лудо укусан. Само морате да покупите крем пуњење!

Спужвасти колач се може направити као десерт за чајанку или се користи као колачићи. Најважније за бисквит је да буде пахуљаст и добро печен. Овај бисквит са кефиром састоји се од приступачних састојака и брзо се кува.

Пахуљаст и нежан бисквит може се припремити и од производа од киселог млека. Такав порозни бисквит са укусом чоколаде може се припремити за породичну чајанку или користити као подлога за торту.

Од једноставног сета производа можете пећи ароматична и прозрачна пецива у пећници. Тако деликатан бисквит може се послужити као независни десерт уз шољу чаја и разговоре са породицом, или се може користити као основа за торту, допуњену кремом и филом.

Идеју о „црвеном баршуну“ измислили су Американци: влажни спужвасти кекс јарко црвене боје, створен да изненади и одушеви. Укусан је и привлачан сам по себи, па чак и у саставу колача такав бисквит открива свој пуни потенцијал и осваја својом деликатном порозном структуром, која повољно контрастира на позадини снежно беле креме.

Саветујем вам да скувате бисквит на кефиру у спором шпорету. Структура кекса је мекана и прозрачна. Сам бисквит је веома укусан, али ако нисте превише лењи да припремите крему, добићете одличну торту.

Препоручујем припрему брзог и укусног десерта за чај. Спужваста ролна на кефиру је посластица коју може добити чак и почетница. Може се направити било који фил за ролат од кекса. Ако за импрегнацију користите различите конзерве или џем, десерт ће сваки пут звучати на нов начин.

Дешава се да се класични бисквит на јајима не може скувати због лоше умућеног беланца или, напротив, истученог. Стога вам препоручујем рецепт за кекс који се увек испостави. За разлику од кекса на јајима, структура овог колача је гушћа, али то га не чини мање укусним.