кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Спужвасти медени колач

Спужвасти медени колач

1427

Кухиња Европски

Садржај калорија 209,7 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 10,4 г

Масти * 5,7 г

Угљени хидрати* 40,4 г

Садржај

Укусан медени бисквит погодан је као основа за било коју торту, као и као независна посластица. Медени бисквит може се сакупити у колач са било којом кремом, било којим пуњењем - било да се ради о пуњењу од ораха, бобица или сувог воћа. Пробајте!

Састојци

Егг 7 ком. Гранулисани шећер 1 тбсп. Душо 4 кашике Пшенично брашно 1 тбсп.

Процес кувања

Прво просијте пшенично брашно кроз ситно сито у засебну чинију.

У другу дубоку чинију умутите јаја, додајте гранулирани шећер, мед и мутите миксером док се маса не згусне и не побели. Смеша треба да се повећа око два до три пута, а када притиснете на њу треба да остане траг.

Нежно просијте брашно из друге посуде у мешавину јаја и меда. Лопатицом замесити тесто.

Посуду за печење (по могућности подељену) прекријте папиром за печење и врло пажљиво сипајте тесто у калуп, а затим пажљиво ставите посуду за печење у рерну загрејану на 180 степени.