Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Сунђер ролат са кефиром

Сунђер ролат са кефиром

0
3211
Кухиња Европски
Садржај калорија 206,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 43,2 г
* по 100 гр. производ
Сунђер ролат са кефиром
Садржај

Препоручујем припрему брзог и укусног десерта за чај. Спужваста ролна на кефиру је посластица коју може добити чак и почетница. Може се направити било који фил за ролат од кекса. Ако за импрегнацију користите различите конзерве или џем, десерт ће сваки пут звучати на нов начин.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Уклоните кефир и пилећа јаја унапред да се загреју на собну температуру. Соду бикарбону угасите стоним сирћетом и сипајте у кефир. У ствари, не можете користити стони сирће, већ једноставно додајте соду бикарбону у кефир и он ће реаговати са киселином кефира и угасити се.
Корак 2 од 14
Пилећа јаја на собној температури ставите у чисту, суву посуду, додајте прстохват соли и миксером почните да мутите при малој брзини, постепено додајући гранулирани шећер и ванилин шећер. Постепено повећавајте брзину миксера и мутите док не постане пенасто.
Корак 3 од 14
У добијену масу сипати масу кефира.
Корак 4 од 14
Добро промешајте миксером.
Корак 5 од 14
Сито просијте врхунско пшенично брашно у чинију. Измерите потребну количину.
Корак 6 од 14
Уведите га у неколико корака и лагано мешајте одоздо према горе помоћу силиконске лопатице или кашике.
Корак 7 од 14
Подмажите плех са мало путера, али дно прекријте папиром за печење или на њега ставите силиконску простирку.
Корак 8 од 14
Добијено тесто нежно пренесите, изгладите силиконском лопатицом.
Корак 9 од 14
Ставите плех у загрејану рерну на 180 степени и пеците 20 минута. Након истека времена извадите лим за печење из пећнице.
Корак 10 од 14
Пустите да се бисквит мало охлади и пажљиво га лопатицом одвојите од лима за печење.
Корак 11 од 14
База за бисквит са џемом или џемом.
Корак 12 од 14
Лагано смотајте роладу.
Корак 13 од 14
Оставите да се потпуно охлади. Да би ролада од кефира била добро натопљена, ставите је у фрижидер на најмање 1 сат.
Корак 14 од 14
Скувајте ароматичну кафу или чај и уживајте у укусном десерту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *