Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке за 3 јаја

Палачинке за 3 јаја

0
4129
Кухиња Руски
Садржај калорија 200,3 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7,5 г
Масти * 6,4 гр.
Угљени хидрати* 43,2 г
* по 100 гр. производ
Палачинке за 3 јаја
Садржај

Ваша пажња се посвећује рецепту за прављење палачинки "3 јаја". Према његовим речима, палачинке ће бити танке, еластичне и у њих ћете умотати било који фил. Припремите палачинке од пшеничног брашна (можете користити хељдину или овсену кашу) и умесите тесто у млеко.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Држите јаја за палачинке неко време на кућној температури. Разбијте три јаја у чинију за мешење теста, додајте им потребну количину шећера и добро умутите пенасто.
Корак 2 од 7
Мало загрејте млеко у микроталасној. Просијте брашно на сито. У размућена јаја у деловима додајте брашно и топло млеко и умесите тесто за палачинке. Затим улијте биљно уље у тесто и поново промешајте.
Корак 3 од 7
Умутите тесто потапајућим блендером да тесто остане глатко и без малих грудвица. Оставите тесто да одстоји 10 минута, како би брашно постало лепљиво и палачинке постале еластичне.
Корак 4 од 7
Добро загрејте тигањ са мало уља. Скувано тесто сипајте у калуп са кутлачом и распоредите га по површини у равномерном и танком слоју.
Корак 5 од 7
Палачинке пеците на јакој ватри и са обе стране док не порумене. Палачинке се лако окрећу. Још неколико пута подмажите тигањ уљем.
Корак 6 од 7
Печене палачинке ставите у гомилу на равну плочу и сваку премажите комадом путера. Уље ће учинити палачинке меким и еластичним.
Корак 7 од 7
Затим, по жељи, палачинке преклопите цевчицом или ковертом, умотајте у њих било који фил и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *