Категорије
Празнине за зиму

Отворене палачинке са млеком

0
1791
Кухиња Руски
Садржај калорија 200,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 6,4 гр.
Угљени хидрати* 43,2 г
Отворене палачинке са млеком

Ако сањате да правите ажурне палачинке, као што сте покушавали са баком у детињству, рецепт за палачинке са мрежицом за млеко ће вам помоћи у томе. Палачинке припремљене по овом рецепту испостављају се тако лепе, са нежним језгром и благо хрскавим ивицама. Исто као у детињству!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Суви квасац разблажите у чинији са мало топлог млека. Додајте прстохват соли и 1 кашичицу. Сахара. Ставите квасац на топло место.
Корак 2 од 4
Просијте брашно, додајте со, шећер и топло млеко. Умутите јаја у масу, додајте квасац који је надошао. Тесто добро измешајте док не постане глатко. У тесто сипајте биљно уље, поново мешајте. Покријте посуду поклопцем и ставите на топло место. Тесто треба да иде 3 пута (око 2 сата).
Корак 3 од 4
Када је тесто спремно, можете почети са печењем палачинки. Загрејте тигањ са мало биљног уља. Пеците ажурне палачинке са обе стране док не порумене.
Корак 4 од 4
Ажурне палачинке послужите са млеком са било којим филом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *