кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке без соде

Палачинке без соде

1312

Кухиња Руски

Садржај калорија 206,3 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 43,6 гр.

Садржај

Предлажем да направите танке палачинке које се кувају на млеку. Ове палачинке можете припремити увече за доручак. Омиљено пуњење можете умотати у палачинке или јести уз омиљене сирупе и сосеве.

Састојци

Кравље млеко 3 тбсп. Егг 4 ствари. Пшенично брашно 2 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп Биљно уље 3 тбсп Со 0,5 кашичице

Процес кувања

Припремите неопходну храну за палачинке.

Узмите посуду и просијте пшенично брашно неколико пута. Охлађена пилећа јаја разбити у чисту, суву посуду.

Додајте гранулирани шећер и прстохват соли у чинију брашна, промешајте. Постепено сипајте млеко, добро мешајући док не постане глатко, пазећи да не остане грудвица. Пилећа јаја умутите миксером док не постану пенаста на средњој брзини.

Комбинујте обе смесе у једној великој посуди, добро промешајте миксером. Додајте потребну количину биљног уља и поново добро промешајте. Оставите тесто да одстоји на собној температури 15-20 минута.

Укључи рерну. Добро загрејте тигањ. Премажите са мало биљног уља.

Кутлачом или кашиком сипајте малу количину теста за палачинке и равномерно распоредите по целој површини. Пеците палачинке са обе стране док не порумене.