кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Дијететске палачинке

Дијететске палачинке

1350

Кухиња Руски

Садржај калорија 184,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 9,1 гр.

Масти * 7,7 г

Угљени хидрати* 39,2 г

Садржај

Дијететске палачинке су одлична алтернатива традиционалним палачинкама. Главна тајна овог јела је у зобеном брашну. У рецепту који вам је представљен научићете како припремити овсене пахуљице и са којим састојцима их треба комбиновати како бисте угодили својим најмилијима.

Састојци

Овас брашно 6 тбсп Егг 1 КОМ. Гранулисани шећер 1 тбсп Кравље млеко 180 мл. Прашак за пециво 1 тсп Биљно уље 40 мл. Со 1 прстохват

Процес кувања

Узимамо зобено брашно. Може се користити или готов или добијен млевењем овсене каше блендером. Овсено брашно мора се претходно просејати.

Комбинујте шећер, со, прашак за пециво и пилеће јаје у посебној дубокој чинији. Добијена маса мора се темељито мешати док не постане хомогена.

Тамо шаљемо и млеко. У овом случају најбоље је дати предност млеку са малим процентом масти.

Затим у добијену масу постепено уносите просејано зобено брашно.

Све се мора темељно измешати. У тесту не сме бити грудвица.

Затим шаљемо биљно уље у тесто. Поново све измешајте.

Сада можете почети са печењем палачинки. Загрејемо тигањ подмазан биљним уљем. Мала количина теста равномерно се распоређује по површини посуде. Палачинку пржите један минут, а затим је окрените и пржите са друге стране.