Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке с квасцем на води

Палачинке с квасцем на води

0
1271
Кухиња Руски
Садржај калорија 244,6 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 11,5 г
Масти * 7,5 г
Угљени хидрати* 56.5 г
* по 100 гр. производ
Палачинке с квасцем на води
Садржај

Ако вам код куће понестане млечних производа, али заиста желите палачинке, танке перфориране палачинке можете испећи у води и сувом квасцу. Наравно, за прављење пуноправног теста биће потребно више времена, али то се надокнађује присуством мирисних меких палачинки у које можете умотати слатке и слане надеве.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Измерите производе у потребној количини. Пустите јаје у чашу и отпустите га виљушком.
Корак 2 од 14
Загрејте воду на 35 степени, додајте суви квасац и добро промешајте.
Корак 3 од 14
Тамо сипајте шећер и со. Мешајте док се кристали не отопе.
Корак 4 од 14
Сипајте растресито јаје, промешајте.
Корак 5 од 14
Извагати брашно.
Корак 6 од 14
Брашно просијте у шерпу, додајте претходну смесу.
Корак 7 од 14
Умутите тесто миксером да бисте се ослободили грудвица.
Корак 8 од 14
На крају сипајте биљно уље.
Корак 9 од 14
Уклоните тесто за палачинке са квасцем 1,5 сат на топло место, за то време здробите неколико пута кашиком.
Корак 10 од 14
Тесто ће добро нарасти.
Корак 11 од 14
На крају процеса провере, тесто ће још више нарасти.
Корак 12 од 14
Пре печења, у тесто додајте 4 кашике. л. кључала вода.
Корак 13 од 14
Пре сваке палачинке посуду добро намажите биљним уљем или свињском масти.
Корак 14 од 14
Палачинке послужите одмах или покријте танким пешкиром и поједите касније.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *