Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке пуњене шунком и сиром

Палачинке пуњене шунком и сиром

0
1549
Кухиња Руски
Садржај калорија 239,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 14,3 г
Масти * 12,6 гр.
Угљени хидрати* 43,6 гр.
* по 100 гр. производ
Палачинке пуњене шунком и сиром
Садржај

Палачинке пуњене шунком и сиром свакако се могу назвати универзалним јелом. А све захваљујући чињеници да се савршено уклапа у свакодневне и празничне меније. Осим тога, пуњене палачинке су врло лагане, нежне и истовремено задовољавајуће. За пуњење палачинки могу се користити различити састојци. У овом рецепту представили смо једну од најуспешнијих, по нашем мишљењу, успешних комбинација компоненти за пуњење - шунку и сир.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Просијте брашно у дубоку чинију.
Корак 2 од 14
Тамо шаљемо и со и шећер, као и пола литра млека.
Корак 3 од 14
Све мешајте док маса не постане хомогена.
Корак 4 од 14
У тесто сипајте још пола литра млека и поново све добро промешајте.
Корак 5 од 14
У посебној посуди лагано измешајте разбијена јаја.
Корак 6 од 14
Затим нежно додајте јаја у тесто, све добро измешајте.
Корак 7 од 14
Оставите тесто да одстоји двадесет минута.
Корак 8 од 14
Хајде да се побринемо за пуњење. Сир се мора исећи на траке. По жељи сир се може нарибати.
Корак 9 од 14
На исти начин самељите шунку.
Корак 10 од 14
Од теста формирамо палачинке, равномерно га распоређујући по површини тигања.
Корак 11 од 14
Палачинку испржите са обе стране док не порумени.
Корак 12 од 14
Фил ставите на ивицу готове палачинке, а затим замотајте палачинку ковертом.
Корак 13 од 14
По жељи, пуњена палачинка може се лагано пржити на маслацу или биљном уљу.
Корак 14 од 14
Палачинке су спремне за сервирање.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *