кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке од тиквица

Палачинке од тиквица

912

Кухиња Руски

Садржај калорија 124,4 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 6,6 гр.

Масти * 5,9 гр.

Угљени хидрати* 19,7 г

Садржај

Палачинке од тиквица су укусно и задовољавајуће јело. Припрема се брзо и једноставно. Куване палачинке се користе са павлаком. Од палачинки од тиквица можете направити и ужину тако што ћете је натопити сосом или наслагати филом од сира, прженог поврћа или млевеног меса.

Састојци

Кравље млеко 1 тбсп. Егг 3 ком. Тиквице 400 гр. Пшенично брашно 1 тбсп. Сунцокретово уље 5 тбсп Биљно уље за пржење мирођија 1 сноп Со укус

Процес кувања

Припремите потребне састојке за палачинке. Тиквице добро оперите и одрежите им крајеве. Оперите зеље копра. Осушите и ситно исецкајте. Измерите потребну количину пшеничног брашна и млека. Извадите пилећа јаја из фрижидера.

Тиквице или тиквице насјецкајте на мање комаде и уситните или уситните кухачом.

У добијену масу сипати млеко и разбити пилећа јаја. Добро промешајте и посолите. Постепено додајте просејано пшенично брашно. Помоћу мутилице доведите до хомогене конзистенције.

Додајте сецкано зеље копра, можете користити било које зеленило које имате при руци. Темељито промешајте пенасто.

У добијено тесто сипајте потребну количину биљног уља. Помоћу мутилице добро измешајте.

Добро загрејте тигањ. Подмажите буквално кап уља, препоручујем да подмажете тигањ пре сваке палачинке. Сипајте тесто за палачинке помоћу кутлаче. Нанесите га по целој површини. Кад тесто у тепсији постане досадно, силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинку на другу страну. Кувајте још око минут.