Категорије
Празнине за зиму

Палачинке од тиквица без јаја

0
1607
Кухиња Руски
Садржај калорија 99,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 3,2 гр.
Масти * 5,4 гр.
Угљени хидрати* 20,9 г
Палачинке од тиквица без јаја

Сочне палачинке од тиквица, иако пржене на уљу, одличне су за немасне и вегетаријанске јеловнике. За такво јело боље је користити младе тиквице са нежном кожом. По укусу можете додати било коју количину белог лука и зачинског биља.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите тиквице и шаргарепу. Ако тиквице имају меку кожицу, онда их није потребно гулити, старе плодове је потребно огулити и уклонити семенке. Тиквице нарибати на крупнијем ренде. Додајте једну кашику соли, оставите тиквице да одстоје 10 минута, а за то време ће пустити сок. Исциједите вишак течности из тиквица.
Корак 2 од 4
Огулите и нарибајте шаргарепу. Оперите зеље и исецкајте га ножем. Очистите бели лук и прођите кроз пресу. Помешајте ове састојке са тиквом, додајте со и зачине по укусу. У кашику додајте брашно и умесите тесто.
Корак 3 од 4
Загрејте тигањ, сипајте мало маслиновог уља. Обликујте палачинке и ставите у тигањ. Палачинке пржите на умереној ватри са обе стране док не порумене.
Корак 4 од 4
Готове палачинке послужите са павлаком и свежим поврћем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *