Категорије
Празнине за зиму

Палачинке тиква

0
616
Кухиња Руски
Садржај калорија 158,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8,9 гр.
Масти * 10,5 г
Угљени хидрати* 14.2 г
Палачинке тиква

Желео бих да вам понудим занимљиву опцију за вечеру. Палачинке од тиквица са сиром и белим луком биће ваша омиљена ужина. Слане палачинке могу се кувати у тигању или рерни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите потребне састојке за палачинке од тиквице. Тиквице добро оперите и одрежите им крајеве.
Корак 2 од 8
Тиквице насјецкајте на мање комаде и уситните их или самељите кухачом или блендером.
Корак 3 од 8
Бели лук ољуштите и исецкајте ножем или прођите кроз пресу. Ставите исецкане тиквице у чинију, разбијте пилећа јаја, додајте исецкан бели лук и тврди сир претходно нарибан на грубо ренде.
Корак 4 од 8
Темељито промешајте. Одмерите потребну количину пшеничног брашна и просијте га кроз сито, постепено додајући у масу тиквица и добро мешајући. Постепено сипајте млеко, посолите и мешајте док не постане глатко. Оставите тесто да се мало одмори. 20 минута ће бити довољно.
Корак 5 од 8
Добро загрејте тигањ. Подмажите буквално кап уља. Сипајте тесто за палачинке помоћу кутлаче. Нанесите га по целој површини. Када тесто у тепсији постане досадно, лопатицом окрените палачинку на другу страну. Кувајте још око минут. Сложите готове палачинке од тиквице једну на другу.
Корак 6 од 8
Заролајте палачинке од тиквице и послужите са сосом од павлаке и исецканим мирођијом.
Корак 7 од 8
Ове палачинке се могу кувати у пећници. Лим за печење обложите папиром за печење или премажите са мало биљног уља и премажите тесто од тиквица.
Корак 8 од 8
Палачинке пеците у рерни загрејаној на 180 степени 25-30 минута. Послужите вруће палачинке.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *