Категорије
Празнине за зиму

Палачинке које увек изађу

0
1379
Кухиња Руски
Садржај калорија 179,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 34,6 гр.
Палачинке које увек изађу

Волите ли палачинке? Често се дешава да се палачинке не испрже добро, испадну грудве или је тесто грубо. Која је тајна прављења успешних палачинки? Можете испробати много опција и потрошити много времена на неуспешне покушаје, или можете скувати палачинке без квасца у млеку, пратећи детаљна и проверена упутства, која узимају у обзир све карактеристике припреме успешног и деликатног јела .

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За успешне палачинке, јаја и млеко претходно извадите тако да достигну собну температуру. Јаја сјединити са шећером и сољу и умутити пенасто.
Корак 2 од 5
Додајте пола млека и поново промешајте.
Корак 3 од 5
Брашно посебно просијати 2 пута. Додајте 1/3 дела и умешајте тесто. Тесто треба да буде густо и без грудвица.
Корак 4 од 5
Сипајте преостало млеко и све промешајте. Додајте уље, промешајте и оставите 15 минута.
Корак 5 од 5
Претходно загрејте тигањ (по могућности од ливеног гвожђа), учините топлоту нешто мањом од просечне. Намажите га маслацем и сипајте тесто кашиком, равномерно и танко распоредивши по целом дну. Када палачинка одозго постане мат, а одоздо златна - окрените је, након што пажљиво прошетате кружном лопатицом. Готове палачинке ставите у равни тањир, мало подмазан комадом путера, и покријте поклопцем. Ово ће спречити исушивање ивица.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *