Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке за 900 мл млека

Палачинке за 900 мл млека

0
6003
Кухиња Руски
Садржај калорија 184,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 34,9 гр.
* по 100 гр. производ
Палачинке за 900 мл млека
Садржај

Препоручујем прављење танких палачинки са млеком. Палачинке су танке и перфориране због соде бикарбоне, која се додаје у тесто. Ове палачинке се одлично слажу са павлаком или кондензованим млеком.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Припремите потребне састојке за палачинке.
Корак 2 од 15
Пилећа јаја разбити у дубоку посуду, додати гранулирани шећер и со.
Корак 3 од 15
Добро промешајте миксером.
Корак 4 од 15
Када се маса повећа, сипајте потребну количину млека, додајте соду бикарбону и биљно уље. Умутити док не постане густо, хомогено.
Корак 5 од 15
Пшенично брашно унапред просијте кроз сито. Затим постепено додавати у течну масу, настављајући да мутите миксером.
Корак 6 од 15
Тесто ће бити конзистенције павлаке са ниским садржајем масти.
Корак 7 од 15
Добро загрејте тигањ. Подмажите га буквално капи уља. Извадите тесто кутлачом.
Корак 8 од 15
Сипајте тесто за палачинке помоћу кутлаче.
Корак 9 од 15
Нанесите га по целој површини.
Корак 10 од 15
Ако тесто није довољно, додајте још мало, али тако да палачинка не буде густа.
Корак 11 од 15
Кад тесто у тепсији постане досадно, силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинку на другу страну.
Корак 12 од 15
Кувајте још око минут.
Корак 13 од 15
Готове палачинке намажите малим комадом путера.
Корак 14 од 15
Слажите палачинке једну на другу.
Корак 15 од 15
Вруће палачинке преклопите на четвртине и послужите са омиљеним преливима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *