Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке од квасца

Палачинке од квасца

0
1654
Кухиња Руски
Садржај калорија 223 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 2 х
Протеини * 5,6 г
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 43,4 г
* по 100 гр. производ
Палачинке од квасца
Садржај

Палачинке од квасца обично се праве густе, а сами одређујете њихову висину. Упркос чињеници да ће вам за кување требати више времена, дефинитивно ћете бити задовољни резултатом. Палачинке ће бити пахуљасте и сочне.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Растопите кашику шећера у 150 милилитара топлог млека, додајте суви квасац, измешајте и оставите тесто на топлом месту 10 минута.
Корак 2 од 5
У посебној чинији умутите јаја са сољу и преосталим шећером. Удио шећера може се повећати или смањити у зависности од тога да ли желите слатке или благе палачинке по укусу.
Корак 3 од 5
Растопите путер до течности, охладите, додајте га умућеним јајима. Улијте ову масу у тесто, измешајте, додајте преостало топло млеко.
Корак 4 од 5
Помијешајте брашно са ванилом, просијте ову смјесу. Додајте брашно у деловима у течни део, умесите тесто. Прекријте тесто чистим пешкиром и оставите на топлом месту 1,5 сата. За то време тесто треба да повећа запремину.
Корак 5 од 5
Загрејте тигањ, подмажите дно сунцокретовим уљем. Сипајте тесто у тигањ, испржите палачинку са обе стране док не порумени. Палачинке кувајте док тесто не истекне. Палачинке се могу јести тек тако, или прелити павлаком, медом или џемом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *