Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке са квасцем без јаја

Палачинке са квасцем без јаја

0
1299
Кухиња Руски
Садржај калорија 234,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 3,8 гр.
Угљени хидрати* 58.9 г
* по 100 гр. производ
Палачинке са квасцем без јаја
Садржај

Саветујем вам да кувате палачинке од квасца без јаја са пшеничним и раженим брашном. Палачинке с квасцем се обично једу као главно јело или као додатак. Са таквим палачинкама добро раде месни надеви и сосеви од павлаке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте неколико кашика пшеничног брашна у дубоку чинију, додајте шећер у праху и суви квасац.
Корак 2 од 7
Загрејте млеко док се не загреје. Суве састојке прелијте чашом топлог млека. Добро промешајте, затегните прозирном фолијом и оставите да мирује 30 минута.
Корак 3 од 7
Преостало топло млеко сипајте у добијено тесто, посолите и добро измешајте. Просијте пшенично и ражено брашно кроз сито и умутите пенасто док не постане глатко.
Корак 4 од 7
Добијено тесто покријте чистом кухињском крпом. Оставите око сат времена, сваких 15 минута, лагано мешајући.
Корак 5 од 7
Додајте биљно уље. По жељи, можете га заменити растопљеним путером. Добро промешати. Загрејте тигањ у коме ћете пећи палачинке на средњој ватри. Премажите са мало биљног уља, сипајте тесто кутлачом и распоредите по целој површини.
Корак 6 од 7
Пеците док врх палачинке не постане мат. Силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинку на другу страну и пеците још пар минута. Тако пеците палачинке док тесто за палачинке не истекне.
Корак 7 од 7
Послужите готове палачинке са вашим омиљеним додацима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *