Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке на рецепту од кефира танке са рупама

Палачинке на рецепту од кефира танке са рупама

0
1176
Кухиња Руски
Садржај калорија 185,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 6,8 г
Угљени хидрати* 34,7 г
* по 100 гр. производ
Палачинке на рецепту од кефира танке са рупама
Садржај

Традиционалне танке палачинке обично се праве са млеком. Међутим, такве палачинке се могу кувати и са кефиром. Палачинке са кефиром су танке и са рупицама због кључале воде, која се додаје у тесто. Обавезно пробајте ове палачинке за доручак током викенда.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Пилећа јаја разбити у дубоку посуду, додати гранулирани шећер и со. Добро умутите пенасто.
Корак 2 од 12
Сипајте кефир.
Корак 3 од 12
Темељито промешајте метлицом.
Корак 4 од 12
Пшенично брашно унапред просијте кроз сито. Затим постепено додавати у течну масу, темељно мешати тесто.
Корак 5 од 12
Тесто ће бити довољно густо.
Корак 6 од 12
До тада проверите да ли имате кључале воде. Сипајте чашу кључале воде, додајте јој соду бикарбону, добро промешајте и сипајте у тесто.
Корак 7 од 12
Добро промешајте тесто за палачинке и оставите да одстоји 5 минута.
Корак 8 од 12
Сипајте потребну количину биљног уља и поново добро умутите пенасто.
Корак 9 од 12
Добро загрејте тигањ. Подмажите га буквално капи уља. Кутлачом сипајте тесто за палачинке и распоредите га по целој површини. Пржите док не порумени.
Корак 10 од 12
Силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинку на другу страну и пеците око минут.
Корак 11 од 12
Готове палачинке ставите једну на другу у гомилу, подмажите маслацем.
Корак 12 од 12
Преклопите палачинке на четвртине и послужите са вашим омиљеним додацима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *