кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на кефиру са гризом

Палачинке на кефиру са гризом

1875

Кухиња Руски

Садржај калорија 207,6 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 6,4 гр.

Угљени хидрати* 43,8 г

Садржај

Постоји много рецепата за прављење палачинки. Палачинке скуване са кефиром и гризом припремају се по истом принципу као и обичне, али су гушће, пахуљасте и меканије.

Састојци

Кефир 1 тбсп. Вода 0,5 тбсп. Гранулисани шећер 2 тбсп Егг 2 ком. Гриз 4 кашике Сунцокретово уље 2 тбсп Прашак за пециво 0,5 кашичице Со укус

Процес кувања

У чинију сипајте воду, сунцокретово уље, разбијте јаје и све измешајте.

Помешајте гриз са содом бикарбоном, шећером и сољу. Додајте ову смесу у кефир, промешајте и оставите 30 минута да набубри гриз.

После неког времена поново промешајте тесто, по конзистенцији би требало да личи на масни кефир.

Добро загрејте тигањ, намажите га сунцокретовим уљем. Кашиком или извадите део теста у тепсију, равномерно га распоредите по целој површини. Палачинку пржите 1-2 минута са једне стране, а затим је окрените на другу.