Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке на кефиру са месом

Палачинке на кефиру са месом

0
2438
Кухиња Руски
Садржај калорија 187,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 8,8 г
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 36 гр.
* по 100 гр. производ
Палачинке на кефиру са месом
Садржај

Рецепт који породицу дефинитивно неће оставити равнодушним - румене, сочне и ароматичне палачинке на кефиру са месом. Свеже печене палачинке одлећу са тањира брзином светлости, па се за овај развој припремите унапред и опскрбите се другом порцијом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Месо скувати, охладити, уврнути кроз млин за месо. Лук огулите, ситно исецкајте, пропржите до златне боје. Луку додајте млевено месо, мало воде и динстајте око 5 минута.
Корак 2 од 11
У дубокој чинији умутите јаја са шећером и сољу, улијте кефир и топлу воду, мешајте. Постепено додајте брашно, гнетејући тесто. Додајте соду бикарбону и биљно уље, све добро промешајте.
Корак 3 од 11
Загрејте тигањ, прво испеците палачинке на њему са једне стране док се не појаве мехурићи.
Корак 4 од 11
Затим окрените палачинку и пржите са друге стране док не порумени.
Корак 5 од 11
На палачинку ставите мало меса и лука.
Корак 6 од 11
Затворите фил ивицом палачинке, поравнајте лопатицом.
Корак 7 од 11
Пресавијте десну и леву ивицу палачинке.
Корак 8 од 11
Замотајте палачинку до краја.
Корак 9 од 11
Учините исто са осталим палачинкама.
Корак 10 од 11
По жељи, на биљном уљу можете пржити готове палачинке са месом са обе стране до златно смеђе боје. Тако ће наше палачинке на кефиру са месом постати још укусније.
Корак 11 од 11
Палачинке су спремне - полижите прсте!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *