Категорије
Празнине за зиму

Палачинке на кефиру са скутом

0
1242
Кухиња Руски
Садржај калорија 235,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 3 гр.
Угљени хидрати* 43,1 гр.
Палачинке на кефиру са скутом

Деликатне ажурне палачинке на кефиру пуњене скутом и грожђицама одлична су опција за доручак. Ове палачинке се могу лако загрејати пржењем у тигању са путером. Због тога их можете кувати увече како бисте ујутру уживали у њиховом укусу, а да не губите много времена. Палачинке по нашем рецепту дуго остају меке и идеално се комбинују са различитим врстама пуњења: слатким или месним. Потребно је само прилагодити количину шећера у тесту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
У дубокој чинији умутите јаја са шећером и сољу. Додајте кефир, соду и просијте брашно. Све добро измешајте да нема грудвица, па додајте вотку. Врелу воду и, без престанка мешања, додамо у тесто у малим порцијама. Још једном све добро умесите и пређите на печење палачинки.
Корак 2 од 4
Намажите посуду са малом количином уља, прелијте две -три кашике теста и нагните посуду у различитим правцима тако да се тесто размаже и формирамо палачинку потребног пречника. Пржите палачинке по два минута са сваке стране.
Корак 3 од 4
У чинији помешајте млади сир, шећер, ванилин и суво грожђе намочено у кључалу воду и опрано. Све добро измешајте - фил за палачинке је спреман.
Корак 4 од 4
У сваку палачинку ставите жлицу фила и преклопите га. Пролећне кифлице се могу послужити мало на маслацу пре служења. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *