Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке са кључањем воде и кефиром

Палачинке са кључањем воде и кефиром

0
1317
Кухиња Руски
Садржај калорија 207,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 43,4 гр.
* по 100 гр. производ
Палачинке са кључањем воде и кефиром
Садржај

Палачинке са кључањем воде и кефиром су танке, деликатне и деликатне. Ове палачинке можете напунити омиљеним филом или послужити са кондензованим млеком и другим слатким надевима који вам пружају задовољство. Као сос можете користити природни јогурт или павлаку.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У дубоку чинију разбијте пилећа јаја собне температуре, посолите их и умутите мутилицом.
Корак 2 од 8
Додајте гранулирани шећер, мешајте док не постане глатко.
Корак 3 од 8
Сипајте кефир на собној температури у дубоку посуду и додајте соду бикарбону, добро промешајте.
Корак 4 од 8
Масу од кефира сипати у масу од јаја и умутити пенасто.
Корак 5 од 8
Пшенично брашно просијте до резултујуће масе у неколико корака и мешајте док не постане глатко.
Корак 6 од 8
Припремите кључалу воду и постепено сипајте у тесто, добро мешајући миксером средњом брзином да не буде грудвица. Оставите тесто да одстоји 15-20 минута на собној температури. У одморено тесто сипајте потребну количину биљног уља и промешајте.
Корак 7 од 8
Добро загрејте тигањ, подмажите површину капљицом уља. Кутлачом равномерно распоредите тесто за палачинке. Пржите док врх палачинке не постане мат, дрвеном или силиконском лопатицом окрените је на другу страну и кувајте још пар минута.
Корак 8 од 8
Зато испржите све палачинке. По жељи припремљене палачинке намажите малим комадом путера. Палачинке послужите са кефиром и кључалом водом уз омиљене сосеве.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *