Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са киселим млеком 1 литар

0
4553
Кухиња Руски
Садржај калорија 207,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8.4 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 43,3 гр.
Палачинке са киселим млеком 1 литар

Због чињенице да се припрема јела, чији вам рецепт представља ваша пажња, заснива на киселом млеку, наше палачинке добијају необичан изглед: постају прозрачније и порозније. Осим тога, ако у тесто додате соду бикарбону, ефекат киселог млека ће се знатно појачати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Извадите кисело млеко из фрижидера пре кувања. Идеално би требало да буде на собној температури. Затим сједините јаја, шећер и кисело млеко у посебном дубоком контејнеру. Све добро измешајте. У ове сврхе најбоље је користити миксер.
Корак 2 од 5
У добијену смешу постепено уводимо претходно просејано брашно, без заустављања процеса миксера. Присуство грудвица у тесту је неприхватљиво.
Корак 3 од 5
У тесто додајте маслиново уље и соду бикарбону. Поново све измешајте. Оставите тесто да одстоји двадесет минута.
Корак 4 од 5
Затим загрејте тигањ. сипајте на њега малу количину теста, равномерно га распоредите по површини посуде.
Корак 5 од 5
Пржите наше палачинке са обе стране док се не формира светла златна кора.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *