Палачинке са павлаком
0
2786
Кухиња
Руски
Садржај калорија
249,4 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
4,7 гр.
Масти *
10,5 г
Угљени хидрати*
56,9 г
Ако је павлака без посла стагнирала у фрижидеру, ни у ком случају га не бацајмо! Од павлаке се праве укусне палачинке, са рупама, нежне, са израженим укусом киселог млека. Занимљиво је и то да се тесто од павлаке може скувати и без додавања јаја - палачинке се добро стежу при пржењу и не ломе се када се окрену.
Састојци
Процес кувања
Да бисте припремили тесто, ставите павлаку у велику чинију. У то додајте шећер у праху, со, биљно уље, соду, пола наведене количине воде. Мешајте смешу пјењачом док не постане глатка. Сипајте брашно у делове и након сваког додавања добро промешајте. У зависности од карактеристика брашна, можда ће вам требати више или мање брашна, па је важно зауставити се на време. Сипајте преосталу половину воде и мешајте тесто док не постане глатко. Коначна конзистенција треба да буде млака, млака, мало дебља од обичног теста за палачинке.
Пријатно!