Палачинке са млеком и квасцем
0
927
Кухиња
Руски
Садржај калорија
184,2 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
90 минута
Протеини *
8,6 гр.
Масти *
6,7 г
Угљени хидрати*
34,9 гр.
Палачинке направљене од млека и квасца одликују се својом нежношћу и лакоћом. Иако ћете за припрему таквог јела морати да потрошите мало више времена него за припрему обичних танких палачинки, мало је вероватно да ћете пожалити утрошено време. Вреди.
Састојци
Процес кувања
Пшенично брашно мора се просејати, па помешати са сувим квасцем, сољу и шећером, промешати. Затим сипајте чашу млека у добијену суву смешу и све доведите до хомогене конзистенције. У тесту не би требало бити грудвица. Након што сте у тесто додали још млека и све поново измешали, посуду прекријте прозирном фолијом и пошаљите на топло место сат времена. Након што прође одређено време, сипајте биљно уље и јаја у тесто. Све добро измешајте. Конзистенција теста треба да подсећа на течну павлаку.
