Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са млеком са месом

0
870
Кухиња Руски
Садржај калорија 215,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 12,2 г
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 32,1 гр.
Палачинке са млеком са месом

Укусне и издашне палачинке од млевеног меса добро су јело за ручак, које је, осим тога, одлично за посао. Кување овог јела траје неко време, али резултат је потпуно оправдан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Умутите јаја у топло млеко и додајте соду бикарбону и со са шећером. Пенасто или миксером истуците подлогу од теста.
Корак 2 од 12
У подлогу просијте брашно и истуците тесто.
Корак 3 од 12
Затим у тесто додајте биљно уље и добро промешајте.
Корак 4 од 12
Извадите тесто кутлачом неколико пута и оставите чинију на страну десет до петнаест минута.
Корак 5 од 12
Почните са припремом пуњења. Загрејте тигањ са уљем и додајте млевено месо.
Корак 6 од 12
Додајте зачине и лук (опционо), па зачините млевеним месом. На лаганој ватри динстајте фил, додајући млевено месо са мало воде.
Корак 7 од 12
Умутите воду са јајетом, темељито протресите јаје док не постане глатко.
Корак 8 од 12
Сипајте мешавину јаја у млевено месо и пирјајте још мало, око пет до седам минута.
Корак 9 од 12
Када се заврше сви припремни кораци, почните да правите палачинке.
Корак 10 од 12
Да бисте формирали јело, сваку палачинку мало премажите маслацем и додајте месни фил.
Корак 11 од 12
Замотајте палачинку у облику коверте или ролне.
Корак 12 од 12
Зато замотајте све емпанаде и послужите.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *