кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са овсеним млеком

Палачинке са овсеним млеком

4601

Кухиња Руски

Садржај калорија 224,1 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 5,3 гр.

Масти * 4,8 гр.

Угљени хидрати* 52,7 г

Садржај

Укусне деликатне ажурне палачинке са овсеним млеком одлична су опција за особе са нетолеранцијом на лактозу. По укусу, ни по чему нису инфериорни од палачинки са млеком и, наравно, много су укуснији од палачинки у води.

Састојци

Пшенично брашно 400 гр. Егг 1 КОМ. Овсено млеко 500 мл Ваниллин 1 гр. Вода 200 мл. Биљно уље 50 мл. Гранулисани шећер 2 тбсп

Процес кувања

У дубоку чинију умутите јаје, помешајте га са шећером и сољу, умутите мутилицом. Затим додајте ванилин, овсено млеко и просејте брашно. Све добро гнетимо да нема грудвица. У овом тренутку тесто ће бити густо.

Тесто разблажите водом и добро измешајте. Имамо хомогено тесто.

У завршној фази, додајте биљно уље у тесто, измешајте и почните да правите палачинке.

Загрејте тигањ за печење палачинки на средњој ватри. Пре печења прве палачинке, подмажите посуду биљним уљем. У будућности нам уље неће бити од користи, јер је већ садржано у тесту. Сипајте пола кашике теста у тепсију и равномерно кружним покретима распоредите тесто по тепсији. Пржите палачинку док не порумени, а затим је окрените на другу страну и пржите још око минут.