кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са ферментисаним печеним млеком и кључалом водом

Палачинке са ферментисаним печеним млеком и кључалом водом

1466

Кухиња Руски

Садржај калорија 209,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 6,6 гр.

Угљени хидрати* 43,5 г

Палачинке са ферментисаним печеним млеком и кључалом водом

Садржај

Палачинке су свима омиљене, најлакше и најбрже домаће печење. И уочи Масленице постаје посебно релевантно, време је да испробате нове рецепте, на пример, палачинке на ферментисаном печеном млеку и кључалој води.

Састојци

Егг 2 ком. Риазхенка 1 тбсп. Пшенично брашно 1 тбсп. Кључала вода 1 тбсп. Со 1 прстохват Гранулисани шећер 2 тбсп Прашак за пециво 1 прстохват Сунцокретово уље 2-3 кашике

Процес кувања

У чинији умутите јаја, шећер и со. Да бисте убрзали процес, можете користити миксер.

У умућена јаја додајте ферментисано печено млеко и соду, промешајте.

Брашно претходно просијте. Затим га у деловима додајте течним састојцима, промешајте метлицом, избегавајући стварање грудвица.

Проври воду. У тесто у танком млазу сипајте кључалу воду и одмах промешајте.

У тесто додајте 1-2 кашике сунцокретовог уља, промешајте.

Загрејте тигањ, премажите га са мало сунцокретовог уља, то треба учинити само пре него што испржите прву палачинку. Пеците палачинке са обе стране док не порумене.