кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са павлаком без јаја

Палачинке са павлаком без јаја

2395

Кухиња Руски

Садржај калорија 271,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 65 минута

Протеини * 4,6 гр.

Масти * 7,9 гр.

Угљени хидрати* 64,4 г

Садржај

Никада нисам помислио да се палачинке могу направити без пилећих јаја. Када сам пронашао рецепт и покушао да га скувам, палачинке су се показале одличне. Желим да поделим рецепт за палачинке са павлаком без јаја и са вама. Ове палачинке се одлично слажу са било којим надевом.

Састојци

Пшенично брашно 300 гр. Кукурузни скроб 15 гр. Гранулисани шећер 1 тсп Павлака 200 гр. Вода 400 мл. Со 0,5 кашичице Прашак за пециво 0,5 кашичице Биљно уље 30 гр.

Процес кувања

Прокувати воду и охладити на собној температури. У међувремену, узмите дубоку чинију и у њу просејте врхунско пшенично брашно, кукурузни скроб и соду бикарбону. Додајте мало соли. Сипајте постепено охлађену воду. Темељито промешајте.

У добијено тесто додајте павлаку, гранулирани шећер и биљно уље, добро мешајући док не постане глатко пенасто. Оставите тесто да одмара 20-25 минута.

Добро загрејте тигањ. Премажите са мало биљног уља. Кутлачом сипајте малу количину теста за палачинке и равномерно распоредите по целој површини. Кад ивица постане златно смеђа, лопатицом преокрените на другу страну и пржите док не порумени.