Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са сурутком са скутом

0
847
Кухиња Руски
Садржај калорија 182,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 31,4 гр.
Палачинке са сурутком са скутом

Кад дође Масленица, желим да испечем најукусније палачинке како бих пријатно изненадила себе и своју породицу. Ако вам је потребан рецепт за палачинке са филом од скуте, користите наш: уместо традиционалног слатког млека, за мешење теста се користи кисела сурутка, која омогућава да свака палачинка постане пахуљастија, мекша, са много ситних рупица. И осим скуте, која је умотана у палачинке, можете користити било које друго пуњење, на пример, месо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Прво морате разбити јаја у велику чинију, тамо додати со, шећер, биљно уље и сурутку. Врло добро промешајте пенасто док не постане глатко.
Корак 2 од 9
Тесту додајте брашно, можда ће бити потребно још више да тесто не буде течно. Мешајте тесто тако да у њему не остану грудвице брашна.
Корак 3 од 9
Загрејте тигањ, ако нема премаз против лепљења, мора се подмазати биљним уљем. Пржите палачинку са једне стране на средњој ватри док врх не буде прекривен рупама.
Корак 4 од 9
Пеците палачинку у тигању са друге стране. Све палачинке испржите на исти начин.
Корак 5 од 9
За фил, помешајте скуту са јајетом, шећером и павлаком.
Корак 6 од 9
Истуците фил док не постане глатко.
Корак 7 од 9
На средину сваке палачинке ставите велику кашику фила. Палачинке разваљајте у коверте.
Корак 8 од 9
У тигању загрејте биљно уље, пржите палачинке са једне стране.
Корак 9 од 9
Затим испеците палачинке са друге стране и сервирајте их вруће са павлаком или џемом.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *