кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на води

Палачинке на води

1878

Кухиња Руски

Садржај калорија 206,3 кцал

Портионс 15 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 11,5 г

Масти * 7,5 г

Угљени хидрати* 49,3 г

Садржај

Нема ништа лакше од пржења танких палачинки, где се у тесто уместо млека додаје вода. Овај рецепт је погодан за печење палачинки током поста или за оне који се уздржавају од једења млечних производа. Палачинке су врло танке, нежне, једноставно су створене да буду испуњене разним пуњењем, слатким и месним, печуркама или поврћем. Осим тога, могу се јести са џемом или павлаком.

Састојци

Вода 400 мл. Со укус Гранулисани шећер укус Прашак за пециво 1 тсп Пшенично брашно 160 - 170 г Биљно уље 20 гр. Егг 2 ком.

Процес кувања

Разбијте јаја у велику чинију, додајте им мало шећера и соли, потпуно промешајте, па додајте пола воде и поново промешајте.

У тесто додајте брашно са прашком за пециво, гнетите га док не постане глатко, тако да тесто подсећа на густу павлаку. Додајте преосталу воду у тесто и мешајте док не постане глатко. На крају додајте уље и поново промешајте. Добићете умерено тесто.