кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на води са рупама

Палачинке на води са рупама

1180

Кухиња Руски

Садржај калорија 232,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 7,7 г

Масти * 5,7 г

Угљени хидрати* 52,4 г

Садржај

Танке ажурне палачинке су дивно јело које може обрадовати породицу за доручак. Тесто се припрема за неколико минута, 10 минута ће бити довољно за пржење палачинки, а на вашем столу је готов доручак. Ове палачинке можете лако разноврсити омиљеним преливима или сосовима по вашем избору. Па почнимо!

Састојци

Пшенично брашно 1 тбсп. Ваниллин 2 тбсп Егг 1 КОМ. Вода 400 мл. Биљно уље 2 тбсп Со 1 прстохват Прашак за пециво 0,5 кашичице

Процес кувања

Брашно просијте у чинију тако да тесто за палачинке буде глатко. Затим брашну додајте со, соду и ванилин шећер. Ако нема ванилин шећера, можете га заменити обичним шећером. Помешајте све састојке.

У суву смешу додајте јаје и топлу воду. Затим миксером измешамо све састојке. Требало би да добијете хомогену масу без грудвица.

На крају у тесто додајте биљно уље. Мешајте тесто кашиком и почните да правите палачинке.

Поставите тигањ за палачинке да се загреје на средњој ватри. Пре него што испржите прву палачинку, тигањ морате мало подмазати уљем. За пржење наредних палачинки уље више није потребно јер се налази у тесту. У шерпу сипајте две или три кашике теста, распоредите га по тигању и пржите палачинку до златно смеђе боје. Затим га окрените на другу страну и пржите око минут. Тако пржимо све палачинке.