кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке су обичне

Палачинке су обичне

1542

Кухиња Руски

Садржај калорија 180,7 кцал

Портионс 15 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 40,4 г

Садржај

Свака искусна домаћица има свој рецепт за домаће танке палачинке, проверен годинама. Зато смо одлучили да поделимо са вама врло једноставан, најлакши рецепт за палачинке са млеком и јајима, који вас дефинитивно неће изневерити! Мали савет: ако желите врло мекане палачинке, уопште не морате да додајете јаја у тесто, јер што више јаја додате, палачинке ће изаћи гушће.

Састојци

Кравље млеко 500 мл Со укус Гранулисани шећер 1 тбсп Прашак за пециво 1 тсп Пшенично брашно 280 гр. Биљно уље 2-3 кашике Егг 1 - 3 ком. Биљно уље за пржење

Процес кувања

Почнимо са прављењем теста умутком јаја заједно са соли и шећером у прикладну, велику чинију; за ово можете користити кулинарску мутилицу, миксер или обичну виљушку.

Узмите половину укупне количине млека, додајте јајима и промешајте.

Просијано брашно представићемо у деловима тако да на крају добијемо тесто које подсећа на густу павлаку.

У тесто додајте преостало млеко и путер, све промешајте и сачекајте 15-20 минута да брашно мало набубри.

Добро загрејте тигањ, па испеците танке палачинке, доводећи их са обе стране до спремности. Ватра за печење је умерена, тако да се палачинке брзо испеку, а да не загоре. Ако ваша посуда нема премаз против лепљења, мораће се с времена на време науљити. Палачинке једите вруће са путером, медом, павлаком или џемом.

Пријатно!