Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са печуркама и пиринчем

0
1185
Кухиња Руски
Садржај калорија 146,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 28.4 г
Палачинке са печуркама и пиринчем

У овом рецепту позвани сте да направите палачинке са укусним пуњењем гљива и пиринча. Најукусније палачинке биће са шумским печуркама, на пример, са лисичаркама. Али можете узети и обичне печурке. Ово јело можете послужити за доручак или, лепо га украсивши, на свечаном столу. Палачинке можете кувати по било ком рецепту и на било ком тесту, само да буду еластичне и да се фил добро умота у њих.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За рецепт који вам се више допада испеците 10-12 танких палачинки. Ставите их у гомилу на тањир.
Корак 2 од 7
Затим припремите пуњење. Кувајте пиринач док се не скува у сланој води и охладите. Лук огулите и ситно исецкајте. На загрејаном биљном уљу испржите сецкани лук до златно смеђе боје.
Корак 3 од 7
Мариниране или претходно куване печурке исеците на танке кришке. Исцедите вишак течности из гљива, пребаците их у тигањ на пржени лук и пржите на лаганој ватри неколико минута.
Корак 4 од 7
Кувани и охлађени пиринач ставите у посебну чинију.
Корак 5 од 7
Печене печурке са луком пребаците у пиринач, посолите по жељи, поспите бибером и промешајте.
Корак 6 од 7
На сваку палачинку ставите кашику куваног фила од печурака и замотајте палачинку ковертом.
Корак 7 од 7
Палачинке са филом могу се одмах послужити или испржити на маслацу и послужити са павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *