кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са кавијаром и лососом

Палачинке са кавијаром и лососом

985

Кухиња Руски

Садржај калорија 153,3 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 120 минута

Протеини * 14 гр.

Масти * 9,4 гр.

Угљени хидрати* 25,5 г

Садржај

Укусно и веома популарно јело руске кухиње - палачинке, наравно. Ово једноставно јело можете скувати са разним пуњењем, али палачинке са лососом и кавијаром као фил су најукусније и најобилније.

Састојци

Пшенично брашно 0.5КГ Кравље млеко 0,6 л. Егг 3 ком. Биљно уље 6-7 кашика Прашак за пециво 1 тсп Со 1 тсп Слани лосос укус Црвени кавијар укус Крем сир укус

Процес кувања

Прво припремите тесто за палачинке. Умутити јаја и сјединити са млеком, додати со и прашак за пециво. Затим морате постепено просејати брашно сито у чинију, гнетећи најобичније тесто за палачинке. Додајте му биљно уље и промешајте. Затим почните да печете палачинке.

Загрејте неколико тигања са путером на шпорету и почните да правите палачинке. Сипајте око половине кутлаче теста у тигањ и пеците палачинку са обе стране минут или два. Готове палачинке ставите једну на другу у тањир и покријте пешкиром како се палачинке не би осушиле.

Кад су све палачинке готове, можете их пунити лососом и кавијаром. Лосос претходно исеците на танке комаде. Затим у палачинку ставите комад рибе, додајте траку кавијара и траку крем сира. Замотајте ролат палачинке и поновите поступак са преосталим палачинкама.

Готове кифлице са лососом и кавијаром исеците дијагонално на мале комаде и прелепо распоредите предјело преко свечаног јела. Можете га послужити за сто!