Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке са кавијаром и сиром

Палачинке са кавијаром и сиром

0
1634
Кухиња Руски
Садржај калорија 204,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 10,3 г
Масти * 10,9 г
Угљени хидрати* 36.2 г
* по 100 гр. производ
Палачинке са кавијаром и сиром
Садржај

Палачинке са кавијаром и сиром прави су украс за свечани сто. Такво предјело изгледа оригинално и лепо, иако није тешко припремити. Довољно је скувати тесто за палачинке, испржити палачинке и сјединити их са филом. Припремите ово изузетно и укусно јело, изненадите госте и породицу необичном ужином.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Јаја убаците у дубоку чинију, додајте со и шећер у праху, све умутите пенасто.
Корак 2 од 10
Затим мало загрејте млеко и сипајте га у радну посуду до јаја. Све добро измешајте док не постане глатко.
Корак 3 од 10
Пшенично брашно просијте и додајте у течну подлогу. Тесто умутити пенасто. У овој фази ће се показати прилично густим, али хомогеним.
Корак 4 од 10
Вода се мора загрејати. Затим додајте топлу течност у радну посуду, разређујући тесто.
Корак 5 од 10
На самом крају кувања теста за палачинке додајте биљно уље.
Корак 6 од 10
Темељито загрејте тигањ, подмажите дно биљним уљем за прву палачинку. Део теста сипајте у загрејану таву и испеците палачинку са једне стране док не порумени. Затим га окрените и запеците са друге стране.
Корак 7 од 10
Готове палачинке ставите на гомилу.
Корак 8 од 10
Припремимо пуњење. У малу посуду ставите крем сир, постепено му додајте павлаку и све измешајте. Добијеној маси додајте кавијар.
Корак 9 од 10
Охлађене палачинке премажемо припремљеним филом, па их претворимо у ролат.
Корак 10 од 10
Пре сервирања, палачинке са кавијаром и сиром морају се пресећи дијагонално, чиме се свака палачинка дели на два дела.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *