Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке са филом

Палачинке са филом

0
977
Кухиња Руски
Садржај калорија 196 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 7 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 39,3 г
* по 100 гр. производ
Палачинке са филом
Садржај

Палачинке су савршене за завијање фила. Штавише, може бити било које по вашем укусу. За доручак можете умотати скуту или воће у палачинке; за ручак или вечеру погоднија је издашнија верзија меса или поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
У чинији умутите 3 јаја и пола чаше шећера.
Корак 2 од 9
Сипајте кефир у јаја, добро промешајте.
Корак 3 од 9
Помијешајте брашно, сол и соду бикарбону, просијте ову смјесу.
Корак 4 од 9
Помешајте суве и течне састојке, замените тесто метлицом. Тесто треба да изађе без грудвица.
Корак 5 од 9
У тесто полако доливајте кључалу воду, без престанка да пенасто истучете масу. Затим додајте сунцокретово уље и поново промешајте. Оставите тесто да одстоји 5 минута.
Корак 6 од 9
Загрејте тигањ на средњој ватри. Намажите дно уљем пре прве палачинке. Пеците палачинке са обе стране целог теста.
Корак 7 од 9
Помијешајте састојке за пуњење: свјежи сир, јаје, шећер и ванилин шећер, добро изгњечите виљушком.
Корак 8 од 9
Кашиком нанесите малу количину фила на палачинку, замотајте је, пресавијајући ивице палачинке у коверту.
Корак 9 од 9
Савијте пролећне ролице у таву, преко њих распоредите комаде путера, динстајте палачинке на лаганој ватри 10-15 минута испод поклопца. Након тога се могу послужити вруће палачинке.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *